mercredi 1 août 2012

Cuisse de poulet rôti express


Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette de poulet rôti rapide à faire, et savoureuse : 

Ingrédients (2 personnes):
  • 2 cuisses de poulet
  • 2 C à s de huile d'olive
  • 2 C à s de jus de citron
  • 1 C à c de romarin
  • 1 C à c de thym
  • 2 gousses d'ail hachées 
  • Sel et poivre
Préparation: 

  1. Préparer la marinade: Dans un bol mélanger l'huile, le citron, le romarin, le thym et l'ail. Assaisonner.
  2. Badigeonner les cuisses avec la marinade, et laisser reposer au réfrigérateur. 
  3. Préchauffer le four à 200°.
  4. Cuire les cuisses 35min au four, penser à arroser les cuisses avec le jus de cuisson de temps en temps. 

J'ai accompagnée le poulet, de princesse sautée et de gratin dauphinois. 

Bon appétit et n'oubliez pas de prendre du plaisir en cuisinant.

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