Brownies aux noix

Bonjour je vous propose ce dimanche une recette très facile à faire qui réjouit autant les grands que les petits: Les véritables Brownies New-yorkais !

Ingrédients:

• 250g de chocolat noir
• 150g de beurre
• 150g de sucre en poudre
• 60g de farine
• 1 sachet sucre vanillé
• 3 œufs
• 40g de noix concassées

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Fondre le beurre et le chocolat ensemble dans un bol au micro onde pendant 2min. 
3. Battre les œufs en omelette avec une pincée de sel dans un autre bol.
4. Ajouter les œufs au mélange chocolat/beurre ainsi que le sucre, le sucre vanillé et enfin la farine.
5. Mélanger à la fourchette (ne pas utiliser de batteur) et ajouter les noix concassées.
6. Beurrer un moule rectangulaire (le mien fait 15cm x 20cm), et y verser l'appareil.
7. Enfourner à 180° pendant 15 minutes puis à 150° pendant 10 minutes.
8. Laisser refroidir 2h au frigo.

Bonne dégustation et surtout, n’oubliez pas de prendre du plaisir en cuisinant.