Gâteau au chocolat, moelleux et fondant.

Bonjour les amis !

Que diriez vous d'un gâteau au chocolat, à la fois moelleux et fondant ? Mais, qui, en plus, serait  très rapide et simple à faire ?
Oui, oui c'est possible et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Pour moi c'est la meilleure recette pour un petit goûté improvisé, surtout s'il y a des enfants :-)

Ingrédients:

• 220 g de chocolat noir 
• 4 oeufs 
• 150 g de sucre 
• 80 g de farine 
• 200 g de beurre 

Préparation:

1. Préchauffer le four th6.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre, au bain marie ou au micro onde.
3. Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Y rajouter la farine en pluie en continuant à battre puis le mélange chocolat/beurre fondu.
5. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
6. Cuire pendant 20 min : le coeur doit rester coulant.
7. Sortir du four et laisser refroidir. Démouler quand il est froid. 

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